上個月初我哥(COCO)上來我舅餐廳(原素餐廳)幫忙了
幸運的是這兩個月的業績有爆炸性的成長

不過我要說的是上週六因為阿鵬請假
我去幫忙代班的事,幸好阿秀跟我換外場(端盤子的服務生),要不我就要進廚房了

大約下午五點到,剛灑完鹽巴(我哥說的驅魔納福儀式)時,客人就洶湧而至
重點是
一整個晚上,我滿場奔波,雖然之前也有過類的打工經驗,但真的是做了才知道累阿
峰阿(CHRIS)很猛的掌控全場,而我卻對客人的無理(禮)感到憤怒
想想搞了一整晚也才90*5=450外加一頓晚餐外加幾杯飲料
而我去兼家教不用一個小時就夠了

真的還是好好讀書啦,辛苦錢不是我這種嬌生慣養的人賺的來的

因為是全素餐廳,客人多是屬於氣質與教養較佳的(真的,不吃肉的有差啦)
然而還是有很多人的嘴臉是一付出錢是老大的不客氣貌
當然要進廚房就不要怕熱,一樣的邏輯就是服務業本來就要微笑跟服務

客人當中的韓國和尚因為語言不通(韓文只會一句你好),他們的泡菜炒飯被延後出餐
可我發現他們的英文也實在是很難溝通

日本觀光客超多,幾乎每天都會有3組以上,不過要用日文解釋外加10%的服務費,還真有點難

其他歐美人士就顯得好處理多了,我還有收過額外的小費(雖然只有18塊)


上次情人節去我舅的花店幫忙
面對這些外國人已經駕輕就熟

一個法國人一來就把外面全部的玫瑰都包了,堪稱當日最大戶(約萬元,這可以反證台灣景氣還是沒復甦)
因為當天也是他們夫妻的結婚紀念日
有很浪漫到
NOKIA外派來台灣的工程師,果然有錢沒地方花

後來的一位巴基斯坦人
我自作聰明的問他是來自印度嗎?一如我出國會憤怒的說我是台灣人不是大陸人一樣
他有點生氣
果然印巴是繼以阿之後無解的衝突

一個背包客闖進來(有NICK這種美國佬的FEEL)
我也很客氣的問May I help you?
當然,強大而自主的美國人大手一揮說NO
他自己東挑西挑,亂配一氣,每種顏色都來一支,很有美國人那種不拘小節的隨性作風
我舅、舅媽跟我都覺得爆醜的,不過有付錢就好啦

又來了一對夫妻
我當下沒注意,直接問那個太太,她是蒙面的,但她沒回答手指向身後的先生
一切由先生作主,奇怪了,不是情人節嗎?先生還是最大
穆斯林的世界果然很難懂

還是學生身份的我,可以藉打工之名,渾渾噩噩
站在起跑線上意氣風發,自以為可以跟風比快
正如遠颺的風箏試圖跟整個天空拔河般的高飛

殊不知現實的迷霧與暴風雨即將來臨
時間不多了
走不出去或是尚未找的我的指南針
似乎有身陷其中的危機
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